Être éleveur paysan : racines, origines .. (2jours)

Date : lundi 4 et mardi 5 décembre

Lieu : Nord 04 / Sud 05  

Intervenant : Marie Christine FAVE, vétérinaire.

Contenu : Choisir d’être éleveur, dans une région, un territoire, s’installer en montagne ou dans la vallée, élever vaches ou chèvres…

Chaque terroir, chaque espèce animale, chaque race à ses particularités. L’exploration de notre ferme et animaux nous donne une autre compréhension de nos choix d’éleveur… Les identifier permet de construire et consolider la logique de notre ferme.